Flores comestíveis

Hoje, os restaurantes terem como sobremesa apenas um pedaço de torta não é o suficiente. Pensando nisso, confeiteiros criativos vêm inventando moda na cozinha. O restaurante Floraison, em Sydney, na Austrália, desenvolveu um bolo que parece mais uma obra de arte. Uma espécie de geléia cobre uma flor colorida que fica guardada dentro. Semelhante a…

O barista Kangbin Lee une café e arte

Kangbin Lee é um barista coreano, mas tem uma habilidade que poucos conseguem imitar. Kangbin vai muito além do comum, ele usa o café como tela e o creme como pincel para criar suas obras. Ele mesmo intitulou seu trabalho de Cremart e recria diversos personagens nos cafés como Mario, Stitch, Aladin e Hamtaro. O…

Surpreendentes Bolos de Suculentas

Quando falamos em comida, os olhos brilham, certo? E quando são doces? Melhor ainda. Neste caso, são bolos super decorados. A responsável por esta obra de arte é a chefe confeiteira Ivenoven. Sua jornada de panificação começou em 2013, quando ela assou bolinhos de natal para a escola de sua filha. Como você vai ver,…

Apetitosas comidas feitas de LEGO

Tary trabalha com Legos e a partir das peças faz criações incríveis. Principalmente com comidas. Ele tem todos os seus trabalhos reunidos em um livro chamado Takarajimasha. Ele começou com um hobby e hoje é ligado ao Grupo LEGO e ao Lego Japão. Ele também constrói robôs dos personagens de Gundam e Star Wars. Você…

Os doces e suas cores

Emily Blincoe mora no Texas e produz lindas imagens. É através das imagens que ela captura momentos como eles são/foram, e essa é a sua casa longe de “casa”. Em seu site, ela categoriza suas fotos e essa em especial é chamada “Arrangements”, onde ela fotografa uma série de doces de acordo com a sua…

Os bolos arquitetônicos de Marie Oiseau

O que acontece quando a arquitetura encontra com a confeitaria? Resulta nesses incríveis bolos arquitetônicos feitos por Marie Oiseau. Arquiteta por formação, a alemã começou a criar bolos artísticos há 2 anos e hoje trabalha integralmente fazendo isso. Seu processo de criação é simples: primeiro ela pensa nas difíceis ideias arquitetônicas, depois passa isso para…

Chocolate modular permite criar novos sabores

Entre o design e a culinária estão os chocolates modulares. Em formatos geométricos, eles permitem que o consumidor monte da maneira que preferir.  Com uma diversidade enorme  de sabores, os chocolates permitem  que sejam criadas associações surpreendentes. Só é preciso selecionar dois sabores e montá-los. No menu estão morango, pistache, melancia, baunilha e tantos outros.…